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Comment préparer le foie gras ?

Le foie gras est généralement consommé en entrée, et l'accompagne de pain de mie, il est également consommé froid. Pourtant en ligne vous pouvez avoir accès à plusieurs recettes qui peuvent rendre cet élément encore plus gouteux. Vous commencez par choisir si vous voulez un foie gras de canard ou celui d'oie, et vous pouvez vous servir de recettes toutes simples que tout le monde peut adopter en suivant simplement les instructions qui s'y trouvent. Et vous allez réussir à surprendre vos proches en leur présentant ce plat dans une toute nouvelle recette, donc pas besoin d'être un cordon-bleu ou un chef étoilé pour bien manger le foie gras.


Quelques idées simples pour préparer votre foie gras


Les recettes varient en fonction de la consommation, vous pouvez préparer votre foie gras mi-cuit en l'insérant dans des recettes qui vont vous garantir le succès. Aussi si vous préférez réaliser du foie gras en terrine, vous devez procéder différemment. Vous pouvez également le cuir à la vapeur, avec du cacao, ou encore avec du vin. Lorsqu'il est mi-cuit, il est délicieux avec des figues ou des oignons confit. Si vous êtes un amateur, lors de l'achat de votre foie gras, prenez un qui est "papier" et non "sous vide" pour éviter qu'il ne s'écrase lors de la cuisson. Vous devez également en choisir un qui est frais et qui ne date pas de longtemps. En suivant tous ces conseils lors de l'achat, la préparation sera plus simple, alors ne négligez rien et vous ferez de votre foie gras une vraie merveille.

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